מעשנות

מציג 1–12 מתוך 138 תוצאות

אם אתם קרנבורים אמיתיים או אפילו חובבי בשר מושבעים – בטוח שהשם ״מעשנה״ עלה לכם בראש לא מעט בתקופה האחרונה, ובצדק!

בעבר, הן נחשבו כמוצר מיושן, לא נוח ומאוד מסובך…
אבל היום, הכל כבר נראה אחרת!
המעשנות כבר נפוצות בהמון בתים בישראל והן משמשות את בני הבית להכנת ארוחות מושקעות, ברמה של מסעדות, מבלי לצאת מהבית!

מעשנת בשר? איך זה עובד?

זה פשוט מאוד, המעשנה היא ״מיכל״ מתכת שאוצר בתוכו עשן שבתפקידו ״לעשן״ את הבשר.
העשן נוצר על ידי חימום/דלקת חומר בעירה למשך זמן רב.
תהליך העישון ארוך ויכול לקחת שעות רבות, אך בעזרת מעשנת מקצועית, מודרנית ואיכותית לא תשימו לב אפילו שהזמן עבר מהר כל כך!

התהליך הפך לפשוט יותר ויותר במהלך השנים – עד כדי כך שהיום קיימות מעשנות בהן ניתן להניח את הנתח ללא כל פעולה נוספת ולהוציא כשהכל מוכן!

מעשנות בשר – מותגים

כמו בכל דבר, גם למעשנה חברות שונות ומגוונות, המציעות כל אחת מעשנות ייחודיות ואיכותיות!

המפורסמות שבהן:

מעשנות טרייגר, מעשנות pit boss ומעשנה קמאדו.

סוגי מעשנות

קיימים בשוק אינספור דגמים עד שכבר קשה לשים את האצבע על הייחודיות של כל אחת.
אבל הנה משהו קטן, שיוכל לעזור לשים לב להבדל!

ניתן לחלק את כולן ל-4 סוגים עיקריים:
מעשנות פלט, מעשנת חשמלית, מעשנות פחם, מעשנות גז.

אביזרים נלווים שאי אפשר בלעדיהם!

אחרי שבחרתם את המעשנה שלכם זה הזמן לעבור על כל האביזרים הדרושים על מנת להוציא נתח קצבים מעושן כמו במסעדה!

פלט / שבבים בטעמים, מד חום לבשר, תבלינים, נייר קצבים ועוד!

—————————————————————————————————

זהו, אתם לגמרי מוכנים! 

וכמובן שהצוות שלנו זמין תמיד לענות לכל שאלה בטלפון או בצא׳ט שלנו באתר!

08-8599910 | 050-4965559