מאת writer

“נוני” הוקמה ע”י ישי קעטבי בשנת 1994. ישי הינו טכנאי גז מוסמך ברמה 2 עם ניסיון של 30 שנה בתחום הגז

קרא עוד
Connect & Follow facebook waze google instagram youtube

רשימת תפוצה

הירשמו לאתר והיו ראשונים להתעדכן במאמרים, מוצרים ובמבצעים החדשים שלנו

    איך הכי נכון לבחור מעשנת – טיפים לשנת 2020

    נוצר בתאריך: 26 ביולי 2021

    מעשנת בשר היא פריט שכל חובב בשר חייב שתהיה לו. המטעמים והמאכלים שאפשר להכין בה מדהימים ומעניינים ואת הטעמים שהיא מפיקה אי אפשר להפיק בשום דרך אחרת. יחד עם זאת, חשוב מאד לשים לב איך בוחרים מעשנת ואילו תכונות או מאפיינים שלה יהיו מהותיים עבור כל מי שמעוניין לקנות כזאת. המחירים של המעשנות השונות נעים סביב כמה אלפי שקלים ולכן יש חשיבות גבוהה לבחירה נכונה ומתאימה ככל האפשר. להלן כל מה שצריך לדעת על המעשנת על מנת לבחור את זאת שתהיה הכי נכונה ומתאימה לצרכים, לדרישות ולטעם האישי.

     מעשנת פלט ZPG-700D

    מעשנת פחם

    עצם השימוש במעשנת הוא להכין נתחים שונים של בשר תחת עישון מסיבי. מכאן שסוגי המעשנות השונים נבדלים זה מזה באופן יצירת העשן, בקצב ההתחממות ובמשך הזמן הדרוש לשם קבלת תוצאות מעולות בבשר שמכניסים פנימה. כאשר בוחנים מקרוב את אופן הפקת העשן הרי שאפשר לשים לב לכמה מנגנונים – חשמל, פחם או גז. כמובן שכל סוג של עשן גם ישפיע על הטעם של הבשר ולכן זה הדבר הראשון לשים אליו לב ולבחור. המעשנות שנחשבות לפופולריות במיוחד וגם מסורתיות באופן ההפעלה שלהן – הן המעשנות המבוססות על פחם. מעשנת מסוג זה נחשבת גם לזו שדורשת הכי הרבה התעסקות, שכן מאתגר יותר לשמור בה על טמפרטורה קבועה כפי שנדרש בתהליך העישון.

    מעשנת המבוססת על חשמל

    אין ספק שיהיה הבדל ניכר בטעם של בשר שמעושן תחת עשן של פחמים לוהטות לבין עשן שנוצר באמצעות חשמל. מדובר גם כן במעשנת פופולרית מהסיבה הפשוטה שהיא נחשבת לקלה ונוחה מאד לתפעול. כאשר מדובר במנגנון חשמלי הרי שהרבה יותר קל לשלוט על הטמפרטורה של חלל העישון ומכאן שיש הרבה פחות התעסקות במעשנת זו מאשר במעשנת המבוססת פחם או גז. למרות זאת, אין מה לחשוב שהטעמים בה נפגמים בכל צורה שהיא, שכן הבשר יהיה מעושן בדיוק בתנאים הדרושים והטעם שלו יהיה לא פחות ממושלם. עצם קלות ונוחות השימוש לא גורעות מהטעם הנהדר והארומה המוכרת של בשר מעושן.

    מעשנת גז

    מעשנת מסוג זה מבוססת על גז בישול. החסרונות שלה ברורים – קשה יותר לשלוט על טמפרטורה אחידה לאורך זמן וכמובן שיש צורך להצטייד לא רק בבלון גז אחד אלא ביותר מאחד, שכן תהליך העישון הוא תהליך לא קצר ואף אחד לא רוצה שהגז ייגמר בבלון לפני שהבשר מוכן באופן מושלם. אמנם יש הרבה מאד אנשים שעושים שימוש מעשנות המבוססות על מנגנון גז אך חשוב לשים לב לכך שבאופן יחסי הן מאתגרות יותר לשימוש וייתכן שעם הסוגים האחרים יהיה הרבה יותר נוח לעשות שימוש תכוף בדיוק כמו שאוהבים.


    להתייעצות עם המומחים ורכישת מעשנה, מוזמנים להשאיר לנו פרטים כאן>>>

    או להתקשר למספר: 08-8599910

    מְעוּלֶה
    מבוסס על 291 ביקורות
    Asher Chen halevi
    Asher Chen halevi
    2022-04-05
    אנשים טובים, מחירים הוגנים 🌹
    Avi Elbala
    Avi Elbala
    2022-03-29
    חברים כרגע רכשתי מהם רשת למנגל קיבלתי מהם הסבר ושרות מעל למצויין באמת חברה עם הרבה הומור וסובלנות ומעבר לכל זה מקצועיות ואני הולך להיות שגריר שלהם מכיוון שהמחיר היה ראלי ושווה לכל כיס שאפו עליכם נוני אוהב אותכם ואת השרות שלכם
    Noy Yossef
    Noy Yossef
    2022-03-08
    לקוחה קבועה שלהם, תמיד כיף לבוא ולקבל שירות אדיב ומקצועי ובעיקר מלא בחוש הומור שמוציא אותי תמיד עם חיוך מהחנות
    יואב כץ
    יואב כץ
    2022-02-25
    שירות טוב, מקצועי, מעט יקר ביחס לאחרים
    חיים גרון
    חיים גרון
    2022-02-22
    אחלה שירות מקום נפלא
    מבשלים אוהד
    מבשלים אוהד
    2022-02-20
    נחמדים מאוד
    ליאור רגב
    ליאור רגב
    2022-02-12
    כל מה שאפשר לחלום עליו בהקשר של מחנאות ומנגל, כולל מבחר גדול של גרילי גז ומעשנות.


    © כל הזכויות שמורות לנוני גרילים בע"מ
    האתר נבנה ומתוחזק ע"י oneofus - יעוץ שיווק דיגיטלי

    קנייה מאובטחת!
    מקבלים את כל סוגי כרטיסי האשראי
    X
    רק רצינו שתדעו שבכל רכישה
    אתם בידים טובות!
    • טכנאי גז מוסמכים מעל 25 שנה
    • צוות מנוסה ומקצועי לשירותכם
    • שירות מלא גם לאחר הרכישה
    • ללא צורך באישור של טכנאי גז לאחר ההתקנה
    איזה כיף, תודה!
    0
      עגלת הקניות שלי
      עגלה ריקהחזור לקנות
      דילוג לתוכן