מאת writer

“נוני” הוקמה ע”י ישי קעטבי בשנת 1994. ישי הינו טכנאי גז מוסמך ברמה 2 עם ניסיון של 30 שנה בתחום הגז

קרא עוד
Connect & Follow facebook waze google instagram youtube

רשימת תפוצה

הירשמו לאתר והיו ראשונים להתעדכן במאמרים, מוצרים ובמבצעים החדשים שלנו

    סיר פויקה ככה מכינים אוכל בשטח!

    נוצר בתאריך: 6 ביולי 2021

    שהייה בשטח היא חוויה מיוחדת במינה שצריך להיערך לקראתה מבעוד מועד.  חשוב לדעת מי המשתתפים, מה המיקום והתכונותשלו וכמובן להחליט מה אוכלים ומתי. כשאנשים מתכננים טיול הכולל לינת קמפינג יש הרבה ציוד לקחת ולא מעט החלטות לקבל כבר בשלב התכנונים. מה אוכלים בטיול ואיך מכינים את האוכל – אלה החלטות מהותיות שיכולות להשפיע על החוויה של הטיול כולו. מצד אחד אפשר להביא אוכל מוכן מהבית, אך אם רוצים חוויה מושלמת של שהות בתנאי שדה – אין ספק, סיר פויקה הוא בדיוק מה שצריך!

    המושג סיר פויקה נכנס לשפת הקמפינג השגורה לפני מעט שנים, יחסית. עד אז אפשרויות הכנת האוכל בעת טיול קמפינג היו בעזרת טאבון, גריל או גזייה.

    סיר הפויקה
    הביא למהפכה של ממש. מדובר בסיר שעשוי מברזל יצוק ואפשר להשיג במגוון רחב של גדלים ונפחים. מפאת היותו עשוי מברזל הוא כבד, אך הוא מהווה פתרון מושלם להכנת האוכל בשטח. מכניסים אל תוך הסיר את מרכיבי הארוחה (שיכולה להיות צמחונית או בשרית) ומקרבים את הסיר למקור של חום גבוה – מדורה או אפילו גחלים לוחשות.

    איך מתבצע הבישול?

    בזכות הברזל היצוק שממנו עשוי הסיר – מתחלקת אנרגיית החום באופן שווה בין כל חלקיו של הסיר והנפח הפנימי שלו. הסיר סגור לגמרי בעת הבישול – מה שמאפשר גם חום גבוה וגם שימוש באדים רותחים בתוך חלל הסיר. תכונות אלה מאפשרות בישול עמוק ויסודי גם לעופות ונתחי בשר והעשייה תהיה מושלמת גם לאחר בישול שייחשב כקצר יחסית. כאשר מכינים את הסיר ומתחילים את הבישול ורק לאחר מכן מתפנים לביצוע פעילויות אחרות בטיול – יש כמה שעות שבמהלכן יכול המזון להתבשל כראוי, לספוג טעמים וניחוחות של כל המרכיבים ולבסוף מתקבלת ארוחה נפלאה וטעימה.

    כאמור – אפשר להחליט אילו מרכיבים ייכנסו אל הסיר וירכיבו את הארוחה. בזכות שיטת הבישול הארוכה והעמוקה מתאימים מרכיבים שדורשים זמן בישול יחסית ארוך – ירקות מסוגים שונים, נתחי בשר וכמובן עופות. הפויקה מתאים גם לארוחות צמחוניות ובעצם לכל סוג של ארוחה. חשוב שבין המרכיבים יופיעו גם רטבים או נוזלים שיאחדו בין שאר הטעמים, יקשרו ביניהם וכמובן יאפשרו לאדים להשתחרר לחלל הסיר. חשוב לבחור את גודל הסיר המתאים לדרישות ולגודל הארוחה על מנת שזמן הבישול יתאים לכמות המזון.

    ישנם מקרים שבהם תנאי השטח יהיו כאלה שכדאי יהיה להעדיף כמה סירי פויקה קטנים מאשר אחד גדול מאד. כיום הסיר כבר מזמן מהווה חלק בלתי נפרד מציוד הקמפינג שכל אחד לוקח איתו והוא מאפשר הכנת ארוחות בשטח באפשרויות מגוונות שלא היו אפשריות בעבר. חשוב לשמור על תקינותו וניקיונו של הסיר והוא יאריך ימים ויחזיק מעמד הרבה זמן.

    מְעוּלֶה
    מבוסס על 291 ביקורות
    Asher Chen halevi
    Asher Chen halevi
    2022-04-05
    אנשים טובים, מחירים הוגנים 🌹
    Avi Elbala
    Avi Elbala
    2022-03-29
    חברים כרגע רכשתי מהם רשת למנגל קיבלתי מהם הסבר ושרות מעל למצויין באמת חברה עם הרבה הומור וסובלנות ומעבר לכל זה מקצועיות ואני הולך להיות שגריר שלהם מכיוון שהמחיר היה ראלי ושווה לכל כיס שאפו עליכם נוני אוהב אותכם ואת השרות שלכם
    Noy Yossef
    Noy Yossef
    2022-03-08
    לקוחה קבועה שלהם, תמיד כיף לבוא ולקבל שירות אדיב ומקצועי ובעיקר מלא בחוש הומור שמוציא אותי תמיד עם חיוך מהחנות
    יואב כץ
    יואב כץ
    2022-02-25
    שירות טוב, מקצועי, מעט יקר ביחס לאחרים
    חיים גרון
    חיים גרון
    2022-02-22
    אחלה שירות מקום נפלא
    מבשלים אוהד
    מבשלים אוהד
    2022-02-20
    נחמדים מאוד
    ליאור רגב
    ליאור רגב
    2022-02-12
    כל מה שאפשר לחלום עליו בהקשר של מחנאות ומנגל, כולל מבחר גדול של גרילי גז ומעשנות.


    © כל הזכויות שמורות לנוני גרילים בע"מ
    האתר נבנה ומתוחזק ע"י oneofus - יעוץ שיווק דיגיטלי

    קנייה מאובטחת!
    מקבלים את כל סוגי כרטיסי האשראי
    X
    רק רצינו שתדעו שבכל רכישה
    אתם בידים טובות!
    • טכנאי גז מוסמכים מעל 25 שנה
    • צוות מנוסה ומקצועי לשירותכם
    • שירות מלא גם לאחר הרכישה
    • ללא צורך באישור של טכנאי גז לאחר ההתקנה
    איזה כיף, תודה!
    0
      עגלת הקניות שלי
      עגלה ריקהחזור לקנות
      דילוג לתוכן